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徳島旬のお魚

  

漁師が選んだ本当においしい魚“プライドフィッシュプロジェクト”公式ホームページが公開されました。

全国のプライドフィッシュが随時公開されますので、公式HPにてご確認ください。

(下のバナーをクリックするとリンク先へジャンプします。)

   

   
 
● 海苔で健康推進委員会の目的  
    海苔で健康推進委員会では、消費者の皆様においしい海苔を食べていただくため、全国の海苔商社・海苔加工メーカーが協力し、全国各地でキャンペーン活動などを展開しています。
    ● 海苔で健康推進委員会の事業内容  
    全国を北海道、東北、関東、中部、近畿、中四国、九州の7つのブロックにわけて、 海苔の消費拡大を目的としたキャンペーン活動を実施しています。
   
    ※ 下の画像をクリックしていただくと、リンク先HPへジャンプします。
      

 

徳島で捕れる季節毎の旬のお魚をご紹介します。

※魚の画像や名前をクリックすると個別に拡大表示されます。

 |  |  |  | 通年



メバル(春告魚) イカナゴ(玉筋魚) グチ(愚痴)
アカモツ(赤鯥) サザエ(栄螺) モンゴイカ(雷烏賊) チダイ(血鯛)
ヒラメ(鮃) ハリイカ(針烏賊)    







アシアカエビ(足赤海老) カマス(魳) マサバ(真鯖) サワラ(鰆)
クロマグロ(黒鮪) マルソウダ(丸宗太鰹) アオリイカ(障泥烏賊) ボウゼ(疣鯛)
クルマエビ(車海老)      




ブリ(鰤) クロダイ(黒鯛) ナガハゲ(長剥) マガキ(真牡蠣)
ボラ(鰡) アカシタ(赤舌鮃) クロソイ(黒磯魚) カワハギ(皮剥)
カサゴ(瘡魚 ホウボウ(魴鮄) グレ[メジナ](目近魚) イシガキダイ(石垣鯛)
ウツボ(鱓) イセエビ(伊勢海老) ゴマサバ(胡麻鯖) トビウオ(飛魚)






ワカメ(若布) スジアオノリ(スジ青のり) ホシノリ(乾海苔) チリメン(縮緬)
タチウオ(太刀魚) マイワシ(真鰯) ウルメイワシ(潤目鰯) カタクチイワシ(片口鰯)


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徳島県漁業協同組合連合会
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